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29 Gennaio 2017

AI FREDDI #GIORNIDELLAMERLA PREFERISCO I CALDI GIORNI DEL #MERLOT

Gli ultimi tre giorni di gennaio, vengono tradizionalmente chiamati i giorni della merla. Il nome…

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10 Dicembre 2016

NATALE IN CASA MARIOTTIDE

Natale è alle porte, vediamo di mangiare e bene bene. Non fate come Mariottide, lo…

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27 Ottobre 2016

I RACCONTI DEL TERROIR

Amici sommelier ed amanti del vino in genere, dal momento che…

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4 Ottobre 2016

LA CANTINA DI TIZIANO FERRO

Il vino tranquillo dove può stare se non nella cantina di Tiziano, in una botte…

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7 Settembre 2016

ANCHE IL CIRCEO BEVE MOSCATO DI TERRACINA (OPPIDUM). MA DOVE COLLOCATE LA BOCCA ?

Come molti di voi sapranno, il promontorio del Circeo deve il suo nome al mito…

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9 Agosto 2016

CERTO DI DARVI UNA BRUT NOTIZIA : DA OGGI RESTEREMO KIUS… PER FERIE

Godetevi l’estate amici vinacciuoli, circondatevi di tanti amici preferibilmente non astemi, e brindate brindate brindate…

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3 Agosto 2016

CON BOLGHERI…CAMPO…BENISSIMO

Campo al Melo, campo al Pero, campo al Mare, campo alla sughera, campo al capriolo,…

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25 Luglio 2016

BELSEDERE , IL BEL LATO B DI UN ROSSO TOSC..ANO

Nella vita ci vuole fortuna, sempre benvenuta anche nel vino di successo. Ho fatto caso che…

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18 Luglio 2016

COLMO

Mi piace la parola colmo. Mi piace soprattutto quando il bicchiere è colmo di vino !…

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19 Giugno 2016

SONDAGGIO : SE FOSSI UN VITIGNO QUALE SARESTI ?

“Se fossi foco arderei lo munno”, diceva il poeta aretino Cecco Angiolieri. Ma se fossi…

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Sommelier Vinaccia

BRINDA ALLA VITA CON HUMOUR

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Spesso i locali/ristoranti e soprattutto le pizzerie non danno particolare importanza ai vini. Basterebbe poco per invitare i clienti a bere di più ed a bere bene. SONO QUI PER QUESTO. SOMMELIER DIPLOMATO FIS, Contattami per CONSULENZE enologiche con particolare attenzione al rapporto qualità/prezzo. Inserirai nel locale vini che i tuoi clienti ameranno, per cui i clienti sceglieranno il tuo locale, o semplicemente per abbinare buon vino alla tua cucina. info@sommeliervinaccia.it

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