Per narrarvi il meraviglioso mondo degli amari, distillati e grappe, d’ora in avanti ci accompagnerà nella nostra avventura il nostro amico CALALAMARO (nella foto). Alla fine di ogni pasto si cala regolarmente l’amaro, così come nei quiz di Mike Bongiorno i concorrenti calavano il jolly in ogni puntata.
Vuoi un amaro ? “SILANO ” ;
Che cane hai ? ” ALANO “
State attenti quando rispondete in siffatto modo alle domande di cui sopra, potrebbe essere pericoloso se siete etero e vi trovate in un ambiente gay.
Scherzi a parte, l’amaro SILANO è prodotto dalla Bosco Liquori, azienda di Cosenza. La ricetta è a base di erbe aromatiche che crescono nel territorio calabrese intorno all’altopiano della SILA. Pensate che la ricetta dell’amaro Silano risale alla seconda metà del 1800.
Per apprezzarlo al meglio mettetelo in freezer e servitelo ghiacciato.
Titolo alcolometrico ; 30%
Il sito della BOSCO, anche per conoscere i suoi altri prodotti : http://www.boscoliquori.it/azienda-1/
Altrimenti potete trovare l’amaro SILANO online su : http://www.buongustaidicalabria.it/buongustai-di-calabria/2-amaro-silano-digestivo-.html 11 eur
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