Passa il verdicchio, amico mio!
Passami anche la verdeca, per favore !
Mancava solo il verduzzo ed eravamo al completo. Ma quello, il terzo, corrisponderà alla paventata terza dose.
Vi ho appena mostrato il mio green pass, valido anche per tutti gli amanti del vino. Senza polemiche alcune. Adatto anche ai no-vax quindi.
In inglese suonerebbe ancora meglio : “Pass me verdicchio please, the green wine” !
Il verdicchio di Jesi ma anche quello di Matelica, sono buoni entrambi. A voi la scelta.
Il mitico cantante Calcutta, mio concittadino, cantava nella sua splendida DEL VERDE ;
“Preferirei, del verde tutto intorno”.
Era un precursore dei pro-vax e non lo sapeva, come d’altronde lo era della generazione dei cantanti Indie.
Ad esser precisi, Il pass per noi sommelier non dovrebbe essere green, ma piuttosto di un bel colore ambrato, che ci riporta al pass-ito. Un Amber pass per la precisione!
Per fortuna che nel 2017 non esisteva ancora il green pass, altrimenti avremmo cantato tutta l’estate “Green des-pass-ito suave suavesito”.
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